UN VIATGE ALS ORÍGENS
Un esdeveniment únic, mai viscut, que et permetrà sentir i descobrir un viatge gastronòmic – natural i autèntic – des de l’Oceà Atlàntic, passant pel Mar Cantàbric fins al Mar Mediterrani on els protagonistes seran gaudir, establir consciència als oríGens dels productes i sobretot les persones que hi ha darrere d’un procés artesanal i excepcional.
Un viatge maridat amb una
selecció de vins de Quim Vila
A l’origen Festival Gastronòmic tenim la responsabilitat de potenciar el producte, la tècnica i l’entorn; produir, cuinar i menjar de manera conscient, ètica i sostenible.
Si et veus reflectit en aquests valors, estimes la gastronomia, les experiències úniques enmig de la natura i tens ganes de generar un impacte positiu: aquest és el teu festival.
Molt més que una
EXPERIÈNCIA Gastronòmica
Connectem les empreses que lideren la transformació del sector alimentari i els amants de la gastronomia autèntica a través d’una experiència gastronòmica sostenible oferta pels millors artesans productors i viticultors del país.
VIATGE GASTRONÒMIC
Sent, Gaudeix i Comparteix
Deixa't sorprendre de la mà de 10 grans artesans, sent l'experiència dels seus productes, d'inici a fi, passant per les tècniques tradicionals i l'essència del seu territori; gaudeix d'aquest viatge maridat amb vins naturals i una alimentació ètica, sana i saborosa.
LÍDERS VISIONARIS
Descobreix, Aprèn i Connecta
Un entorn privilegiat enmig de la natura, entre arbres centenaris, on
reconeguts experts en gastronomia, sostenibilitat i innovació impartiran xerrades inspiradores.
CREATIUS INNOVADORS
Crea, Reflexiona i Innova
Un laboratori expositiu on podràs, a través dels sentits, explorar el futur dels aliments.
Què cuinarem? Què
menjarem? Serà sostenible la gastronomia del futur? Et menjaries un filet fet amb impressió 3D? Tindries una granja d'insectes?
oríGenes és un esdeveniment dissenyat per a:
Professionals del sector HORECA
Amants de la Gastronomia
Tens ganes de viure una experiència exclusiva enmig de la natura, t’apassiona la gastronomia autèntica cuinada en viu, vols descobrir la història real que hi ha darrere dels millors productes artesans i vols generar un impacte positiu a la societat i al planeta.
DESCOBREIX ORÍGENES
PARTNERS
