Gonzalo coalla
Madrid
El Maestro de los Quesos y Vinos – Sumérgete en la historia de cómo Gonzalo Coalla elevó el arte de los quesos a nuevas alturas, fundando el, ahora famoso Coalla por José Suárez Coalla, en 1995, transformando una sencilla tienda de ultramarinos en un santuario para los aficionados de la gastronomía, y convirtiéndose en un referente indiscutible en el mercado gourmet.
- Embajadores World Cheese Awards 2021
- Premio Nacional al Pequeño Comercio 2021
- Mejor Tienda de Vinos IWC 2021
- Mejor Tienda Gastronómica de España 2017
- Mejor vinoteca de España 2013
Con tiendas físicas en Gijón, Oviedo y Madrid, en Coalla nos hemos ganado una reputación como referentes en vinos y quesos. Nuestro equipo trabaja día a día en la búsqueda de una minuciosa selección de vinos y quesos de todo el panorama nacional, donde tienen cabida desde los pequeños productores hasta los grandes clásicos nacionales.
En la emblemática calle Uria de Gijón, en 1955, comenzó la historia de Coalla, una pequeña tienda de ultramarinos fundada por la familia Coalla. Lo que empezó como un sueño lleno de pasión y determinación, se transformó en un viaje que cambiaría el panorama de los quesos y vinos en España. Con un enfoque inquebrantable en la calidad y un servicio excepcional, hicieron crecer su tienda hasta convertirla en un referente en el mundo gourmet.
Hoy en día, Coalla cuenta con tres tiendas físicas en Gijón, Oviedo y Madrid, y se ha expandido al mundo digital. Gonzalo y su equipo de expertos son conocidos por su minuciosa selección de quesos de todo el mundo. Además, sus cestas de regalo y catas de vinos se han convertido en sinónimo de generosidad y buen gusto. A través de su dedicación, los Coalla ha creado un legado que combina la tradición y la excelencia, ofreciendo una experiencia gastronómica única para los amantes del buen queso y vino.
