oríGenes Festival Gastronómico

Palauet de Teià, Barcelona
10 y 11 junio 2022

UN VIAJE A LOS ORÍGENES

Un evento único, jamás vivido, que te permitirá sentir y descubrir un viaje gastronómico – natural y auténtico – desde el Océano Atlántico, pasando por el Mar Cantábrico hasta el Mar Mediterráneo donde los protagonistas serán disfrutar, establecer conciencia en los oríGenes de los productos y sobre todo las personas que hay detrás de un proceso artesanal y excepcional.

Un viaje maridado con una
selección de vinos de Quim Vila

En oríGenes Festival Gastronómico tenemos la responsabilidad de potenciar el producto, la técnica y el entorno; producir, cocinar y comer de una manera consciente, ética y sostenible. 

Si te ves reflejado en estos valores, amas la gastronomía, las experiencias únicas en medio de la naturaleza y tienes ganas de generar un impacto positivo: este es tu festival.

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Descubre oríGenes 2022

Descubre oríGenes 2022
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Mucho más que unA
EXPERIENCIA GastronómicA

Conectamos a las empresas que lideran la transformación del sector alimentario y a los amantes de la gastronomía auténtica a través de una experiencia gastronómica sostenible ofrecida por los mejores artesanos productores y viticultores del país.

VIAJE GASTRONÓMICO

Siente, Disfruta y Comparte

Déjate sorprender de la mano de 10 grandes artesanos, siente la experiencia de sus productos, de inicio a fin, pasando por sus técnicas tradicionales y la esencia de su territorio; disfruta de este viaje maridado con vinos naturales y una alimentación ética, sana y sabrosa.

Viaje Gastronómico & música en vivo:
13h a 18h

LÍDERES VISIONARIOS

Descubre, Aprende y Conecta

Un entorno privilegiado en medio de la naturaleza, entre árboles centenarios, donde reconocidos expertos en gastronomía, sostenibilidad e innovación impartirán charlas inspiradoras.

Exposición audiovisual:
12h a 20h

Charlas Lideres Visionarios:
13h a 14h

CREATIVOS INNOVADORES

Crea, Reflexiona e Innova

Un laboratorio expositivo donde podrás, a través de los sentidos, explorar el futuro de los alimentos. ¿Qué cocinaremos? ¿Qué comeremos? ¿Será sostenible la gastronomía del futuro? ¿Te comerías un filete hecho con impresión 3D? ¿Tendrías una granja de insectos?

Talleres y Exposiciones Futuro de la Alimentación Humana:
12h a 17h

ENTRADA ORÍGENES

Escoge tu día y disfruta de la mejor experiencia gastronómica sostenible de 12h a 20h

0
Horas de
Festival
0
Menú
Gastronómico
+ 0
Productos
de oriGen
0
Vinos
Ecológicos
0
Charlas
Inspiradoras
+ 0
Talleres
Creativos

oríGenes es un evento diseñado para:

horeca_origenes_festival_gastronomico

Profesionales del sector HORECA

Tienes un restaurante, hotel, catering… y quieres descubrir nuevos productos de excelentes artesanos, tendencias innovadoras y sostenibles y crear conexiones de calidad con profesionales relevantes de la industria.
amantes_cocina_origenes_festival_gastronomico

Amantes de la Gastronomía

Tienes ganas de vivir una experiencia exclusiva en medio de la naturaleza, te apasiona la gastronomía auténtica cocinada en vivo, quieres descubrir la historia real que hay detrás de los mejores productos artesanos y quieres generar un impacto positivo en la sociedad y el planeta.

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